Ismerj meg néhány környezetbarát alapanyagot - Alapanyag kisokos
Miből készülnek környezetbarát termékeink? – Alapanyag-kisokos
A fenntartható vendéglátás nem csak egy trend – lassan alapelvárás. A jó hír az, hogy ma már nem kell kompromisszumot kötnöd a környezettudatosság és a praktikum között. Webshopunkban kizárólag olyan egyszer használatos termékeket találsz, amelyek természetes vagy komposztálható alapanyagból készülnek. De mit is jelentenek ezek pontosan? Összeszedtük neked röviden.
Pálmalevél
Miből van? Lehullott pálmalevelekből – vegyszermentesen, préselve.
Termékek: tányérok, tálak
Miért szeretjük? Erős, egyedi mintázatú, és teljesen komposztálható. Elegáns, rusztikus megjelenés, tökéletes esküvőre, cateringre, grillpartira.
PLA (Politejsav)
Miből van? Kukoricakeményítőből készült, biológiailag lebomló műanyag-alapanyag.
Termékek: meleg italos poharak, hideg italos pohárfedők, szívószálak
Miért szeretjük? Átlátszó, praktikus, és ipari komposztálás során lebomlik.
CPLA (Kristályosított PLA)
Miből van? Ugyanúgy kukoricából indul, mint a PLA, csak hőállóbb változata.
Termékek: evőeszközök
Miért szeretjük? Strapabíró, bírja a forró ételeket is – végre egy "bio műanyag", ami nem hajlik el a levesben.
Fa
Miből van? Nyírfából vagy más gyorsan növő fából, vegyszermentesen.
Termékek: evőeszközök, „hajók” (kis tálaló tálkák)
Miért szeretjük? Letisztult, natúr megjelenés, jó kézbe venni. Bármilyen streetfood, catering vagy rendezvény természetes hatást kap tőle.
Papír
Miből van? Fenntartható forrásból származó cellulózból – gyakran belül vékony PLA bevonattal.
Termékek: leveses tégelyek, tányérok, streetfood tálcák, dobozok, tasakok, táskák
Miért szeretjük? Remek választás street foodhoz – jól bírja a terhelést, miközben könnyű és praktikus, legyen szó hamburgerről, sültkrumpliról vagy tésztáról.
Cukornád
Miből van? A cukornád feldolgozása után visszamaradó rostból.
Termékek: elviteles dobozok (habdoboz alternatívák), tányérok, poharak
Miért szeretjük? Víz- és zsírálló, mikrózható, komposztálható – és még jól is néz ki. Ez az anyag az egyik legjobb kompromisszum az ár-érték és a környezetvédelem között.
+1 Tipp:
Kombinálj bátran! Egy pálmalevél tányér fa evőeszközzel vagy PLA pohárral nemcsak praktikus, de látványra is harmonikus – és a vendégeid is értékelni fogják.
